Cookies de 3 chocolates
Clic para cancelar respuesta.
Cookies de 3 chocolates
Esas tardes que te dan unas ganas enormes de devorar algo dulce, y sacas harina, chocolate, azúcar y la lias… algo rápido? facíl? y que este frío en breve para comértelo? pues unas galletitas de chocolate… Manos a la masa, y empiezas a oler a dulce horneandose… Uff, se me hace la boca agua mientras escribo, recordando el sabor.
Hay miles de recetas por internet, pero mirando y mirando no encontraba ningunas a mi gusto, asi que cogí varias recetas e hice la mía, y salieron buenisimas para ser las primeras.
Os dejo la receta y a ver si os gustan tanto como a mí.
Ingredientes
200 g de harina de repostería
15 ml de leche
80 g de mantequilla
10 ml de aroma de vainilla
250 g de chocolates, mezclando blanco, negro y con leche.
½ cucharada de levadura Royal
200 g de azúcar
1 huevo
Chocolate de cobertura
Lacasitos
Elaboración
Precalentar el horno a 180ºC.
Mezclar en un bol el huevo, la leche, la mantequilla derretida, la vainilla y la levadura.
Añadir la harina y el azúcar.
Picar el chocolate y añadirlo a la mezcla anterior. No lo dejéis muy fino para que se noten los trocitos de choco.
Mezclar la masa bien, y hacer bolitas pequeñas que después chafamos y ponemos en una bandeja con papel sulfurizado.
Meter al horno 15 minutos.
Para decorar hemos usado varios modelos.
Podemos fundir chocolate de cobertura al baño maría sin que supere los 40ºC y ponérselo por encima a las galletas.
Le podemos añadir lacasitos encima al chocolate, o servirlos solos.
Compártelo:
2 comentarios on Cookies de 3 chocolates
- laurel y menta marzo 25, 2013 a las 5:09 pm (60 días ago) Nos gustan mucho este tipo de galletas, anotamos la receta! besos Responder
- Elena marzo 26, 2013 a las 8:33 am (59 días ago) Muchas gracias chicas!!! me he pasado por vuestro blog y me ha encantado, esos dulces son geniales. Nos leemos. Besos Responder
laurel y menta
Nos gustan mucho este tipo de galletas, anotamos la receta!
besos
Elena
Muchas gracias chicas!!! me he pasado por vuestro blog y me ha encantado, esos dulces son geniales.
Nos leemos.
Besos
Deja un comentario
Recibir un email con los siguientes comentarios a esta entrada.
Recibir un email con cada nuevo post.
Mis recetas
Compártenos
Twits
Entradas recientes
- Pisto manchego con calamares y su tinta
- Bonito escabechado
- Salmonetes con habitas baby encebolladas y falsa carbonara de brócoli
- Pastel de atún
- Atascaburras
Somos colaboradores de Cocina.es
Este obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 España.
Mejor Blog 2012
Síguenos en BlogLovin!
Suscríbete al blog por correo electrónico
Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.
Desafío receta sanas
Colaboramos con Quesos Vega Sotuelamos
Rastreablogs
Todo recetas
Proudly Made by Surfing Studios
