Tarta de queso y chocolate blanco con ralladura de coco.
Tarta de queso y chocolate blanco con ralladura de coco.
Ingredientes para 4 personas.
250 gr. de queso Mascarpone.
100 ml. de leche entera.
4 Galletas tipo Digestive.
Mantequilla.
100 gr. Chocolate blanco.
35 gr. de azúcar.
4 hojas de gelatina neutra.
Ralladura de coco para decorar.
Modo de preparación.
En primer lugar, picamos las galletas, y mezclamos con una nuez de mantequilla blanda, solamente para que la galleta quede compacta. Ponemos en el fondo del recipiente y aplastamos bien para que al echar la mezcla encima no se levante y quede disuelta en la leche.
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2 comentarios on Tarta de queso y chocolate blanco con ralladura de coco.
- Francisco Cimas diciembre 19, 2011 a las 10:34 pm (572 días ago) La tarta de queso con ralladura de coco no es muy habitual, pero me ha gustado la idea, parece muy original. ¿La prefieres así o con la típica cobertura de frutos rojos? Mucho ánimo con el blog! Responder
- Críspula enero 4, 2012 a las 12:20 am (557 días ago) Esto tengo qe intentarlo porqe tiene qe estar……mmmmmm!!! Responder
Francisco Cimas
La tarta de queso con ralladura de coco no es muy habitual, pero me ha gustado la idea, parece muy original. ¿La prefieres así o con la típica cobertura de frutos rojos? Mucho ánimo con el blog!
Críspula
Esto tengo qe intentarlo porqe tiene qe estar……mmmmmm!!!
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